有没有在家快速制作冰咖啡的方法?

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夏天到了想喝冰咖啡,先是开水冲开直接加冰,果不其然冰全被融了,还被俺妈教育说“肯定不能直接放啊你是不是傻”
又尝试了放凉再加冰,结果等的时间也忒长了,已经失去了喝咖啡的心情。
所以那种奶茶店咖啡馆的冰咖啡都是怎么一下子就做出来的?


网友评论:
你怎么泡?
速溶泡开了丢冰箱,手冲法冰块和热水配比100冰60热水

—— 来自 OnePlus ONEPLUS A5000, Android 9上的 v2.1.2
你喝的哪种咖啡,速溶的话少量的热水就可以把咖啡全都溶解了,然后加入凉水然后加冰块。还有你冰块融的快可能是不够大,买大一点的也能解决这个问题。
淘宝上我记得有卖速溶冷咖啡,凉水也能泡。
煮完咖啡做成冰块啊
咖啡直接冰成冰块啊……


少量熱水多加冰塊啊
融了再加不就得了
我记得淘宝有卖那种可以用凉水冲的咖啡吧

—— 来自 OnePlus ONEPLUS A5010, Android 9上的 v2.1.2
1.胶囊机打一个shot,然后怼冰水和冰块,目测kfc是这样;
2.冻干黑咖啡用冰水冲泡,泡不开可以买冰咖啡专用款,马云关键字隅田川,或者国产三顿半;
3.日本原装进口网红AGF blendy浓缩胶囊液体咖啡,当然路边奶茶店是不会用这种的啦。
这还不简单吗,浓缩怼冰块啊
手冲还能怎么办呢
0.大量咖啡粉少量水,模拟浓缩
1.找更冷的冰块,比如买一台-40度的冰柜
2.大量不锈钢冰块轮流冷却
3.半导体制冷冷却机

其他的还有隔夜冷萃
我记得有冰萃咖啡 可以冰水泡
要用大冰块

http://item.taobao.com/item.htm ... p;abbucket=0#detail
少量开水溶解,加冰水再加冰块?
冷淬呗,咖啡粉+泡袋+冷水。放冰箱里一晚搞定。
手冲+满杯的冰块
冰块放自封袋里(?

—— 来自 Xiaomi MI 6, Android 9上的 v2.1.2
先做一波咖啡冰
金属冰块了解下?还不会影响咖啡口感,还可以调酒用
买马来西亚冰咖啡
冷萃,咖啡粉倒进去冷水里,丢冷藏室一晚上,早上起来过滤以下就能喝了。
咖啡馆大半是热浓缩+冰水。
有些是冷泡,用咖啡粉加冷水泡6-8小时后过滤。
自己家里可以冷泡,只要豆子好,味道不输咖啡馆。
305不锈钢冰块
少加热水做浓点,做好了直接兑凉水和冰块啊
还有个邪路方案就是热咖啡直接放冰箱40分钟取出,咖啡别太浓,要加奶
火候把握得好拿出来就是呈冰沙状,过头了就是大冰块,时间随冰箱不同自己研究
我是用雪克杯,加满冰,咔咔一摇。过几天懒了直接叫外卖冰咖啡……
冰美式就是espresso加冰呗

—— 来自 Sony G8441, Android 9上的 v2.1.2
加大量冰块啊
打开美团外卖/饿了么
不是,现在比以前简单好多了啊
1,雀巢出的那个黄瓶浓缩咖啡,几滴放冰水里
2,星巴克速溶的,倒一点热水化开,加冰水
3,胶囊直接兑水
4,淘宝搜冷萃,放冰箱一宿

不都行啊


速溶可以用冷水沏开的,而且还不会像开水沏的酸味那么重。代价就是需要多多搅拌。如果买冰咖啡的粉或者浆,会比普通速溶更易沏一点。
咖啡馆和饮品店的是咖啡机(有压力)做出来热的意式浓缩espresso,然后加好多冰,做成冰咖啡,这种也不能比自家速溶沏出来的更浓了。除非是冰滴咖啡,不过那个要泡一晚上什么的,一般不便宜。
先倒五分之一的的开水把粉泡开,然后直接加冰水啊。。。
速溶的话一杯加两杯的量,用热水冲开加冰块

—— 来自 Xiaomi MI 6X, Android 9上的 v2.1.2
kfc是热的咖啡加冰块啊
准备一袋冰和几个风扇,冲完咖啡怼在冰块里冷却
直接做冷萃,都在家里了,何必这么赶,对自己好点呗,虽然一般的冷萃也好不到哪去就是了
你冰放得不够多
热水容开后的水量只占四分之一到五分之一,剩下装满杯的水全都是被融化的冰,在这基础上还剩下不少冰,就行了

建议观察一下奶茶店怎么做冰饮料的,很有参考价值

那个怕是最没有用的东西了

—— 来自 Xiaomi MI 6, Android 9上的 v2.1.2
你看过奶茶店怎么做去冰的奶茶就知道了,把热咖啡倒入大杯冰块中摇冷,然后倒出冷咖啡,没融的冰块是被滤网滤掉的。
意式浓缩加冰块水少也够冰

—— 来自 samsung SM-G9550, Android 8.0.0上的 v2.0.4-play

三顿半,难喝得一B…
可以做冰滴,时间非常慢,而且需要专用器具,麻烦。
可以做冷萃,时间也很慢,但没那麻烦。
你可以尝试冰美式,就是意式浓缩兑水加冰,不过得你家有意式机。

—— 来自 Xiaomi MIX 2S, Android 9上的 v2.1.0-play
浓缩怼冰块是最直接的方法了
胶囊咖啡机可以做,然后你放几块冰块进去就绝对齐活了
冰酒石可以尝试一下
你的冰块不够硬不够冰,冰块之间也是有差别的
不锈钢冰块
http://detail.tmall.com/item.htm?id=579236785780
冷翠 冷藏 直接喝 冰咖啡 赞
雀巢冰咖啡以前送过一个长得像调酒杯的塑料杯,把冰块和咖啡一起放进去摇几下就成,可以搜调酒杯来替代
速溶的?少放点开水冲开多放冰块不就行了么……你冲个大半杯开水,当然冰块全化了


一包速溶咖啡最好配100毫升水的话…………

热水是95度,你想喝的是5度,而冰块是-5度,那么很显然你需要10毫升的热水加90克冰块。
考虑到冰块融化速度等问题你可能需要更多的冰。当然碎冰块比整个的要强。

另外你还有一些办法比如在咖啡杯里用一条散热管道里面通液氮,或者在干冰里通入散热管道让你的咖啡走一圈出来。
隔夜冷簇呗
网上不是有不锈钢冰块卖吗?

—— 来自 Xiaomi MI 8, Android 9上的 v2.1.2
是咖啡倒入冰块里面,不是冰块倒入咖啡里

还有一个办法,你用密封口的杯子,用冷水加咖啡,然后快速的摇(见过调酒吗?  就是那样) ,等充分溶解后加冰块
不锈钢冰块啊,我泡泡面都用

雪克杯吧

—— 来自 Xiaomi MI 6, Android 9上的 v2.1.2
速溶我都是四五成滚开水,然后加冰加到满


精致点就冷萃或者冰滴,缺点是时间久。
简单粗暴就直接手冲or浓缩怼冰块,不过冰块要够多,不然不冰。其实冰拿铁最好操作,冷藏牛奶+冰块,咖啡倒进去,少量冰块就行

你需要的是不锈钢冰块。

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观测站推荐过几次都胶囊咖啡球啊,直接往冷牛奶里一倒然后加冰。
冷萃

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少量热水加很多冰就行了。早上看麦当劳卖的冰咖啡就是这么做
可以试试冷萃咖啡:把磨好的咖啡粉用纱布包好,按1:10比例泡凉水里在冰箱冷藏室放至少一晚,第二天拿出来直接喝。如果不喝可以一直保存十天
什么咖啡磨粉都差不多
雅哈冰咖啡

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还是直接热出加在冰激凌上做阿法奇朵最肥宅快乐
冲冰牛奶…
即溶星了解一下

你这核能冰块吗?我6粒轮着上也只是将将让半杯威士忌保持冰凉半小时而已。

—— 来自 OPPO R9m, Android 5.1上的 v2.1.2

8粒正好
不是把冰放在漏斗裡,然後將咖啡倒下去嗎
i不要热水冲冰咖啡的咖啡粉是喷雾干燥的,可以直接用冰水和冷牛奶冲,冻干咖啡则不能用作冰咖啡
我是杯子放冰塊澆巧克力醬,然後直接咖啡機打一shot再加冰牛奶
攪勻然後就爽爆額冰咖啡
lz別喝速溶啦,速溶是最不咖啡的咖啡
直接咖啡机出浓缩咖啡浇在冰块上吧
有液体的浓缩咖啡,兑凉水就能喝了。

—— 来自 samsung SM-A6060, Android 9上的 v2.1.2
我记得单宁酸遇冷会让咖啡变得很酸,冰咖啡怎么避免的…

发自我的iPhone via Saralin 2.1.7
来自: iPhone客户端
就是杯子里放冰块,然后热水往滤网里冲,水少冲点。星巴克其实也就是死了命的加冰块。

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不加各种冰块能做的出冰咖啡吗,俺在想点k冰拿铁能不能让他不加冰
意式自动咖啡机,浓度最大,然后加冰水

咖啡做一大壶放冰箱
用液氮!

—— 来自 HUAWEI VCE-AL00, Android 9上的 v2.1.2
三顿半的冷萃可以用冰水冲
水的话平时顺手买几瓶矿泉水放冰箱就行

—— 来自 OPPO R9s, Android 6.0.1上的 v2.1.2
借楼问一下,最近发现咖啡可乐挺好喝的,在家直接拿快乐水冲这贴推荐的冷冲的咖啡可行么?