王刚,你这尼人奸细!——笑什么,你也是尼人后裔

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尼安德特人曾猎兔为食

王刚,你这尼人奸细!——笑什么,你也是尼人后裔尼安德特人的菜单上有兔子。 图片来源:Arterra Picture Library

本报讯 尼安德特人比人们想象的更擅长狩猎。化石表明,他们数千年前曾在欧洲西部狩猎兔子。相关成果日前发表于《科学进展》。

加拿大特伦特大学的Eugene Morin和同事研究了来自地中海西北部地区8个地点的兔子化石。他们发现了可能是烹饪造成的烧焦证据,同时带肉的骨头上也有切割的痕迹。

大多数地点可追溯到旧石器时代中期,并且包含了与尼安德特人有关的工具。这些工具使其成为当地最有可能的兔子猎人。

“这改变了对尼安德特人的看法。”Morin说,“在那之前,大多数研究人员会说,尼安德特人专门狩猎大型动物。”

考虑到成本,狩猎行动迅速的小型猎物的热量回报相对较低。人们普遍认为,这种情况在4万年前的旧石器时代晚期以前是罕见的。这大约是现代人抵达欧洲的时间。

食物短缺可能促使尼安德特人扩大了他们的饮食范围,尽管关于其狩猎技术的考古证据很少。

在骨头上发现的抛掷物的尖端将有助于研究一些狩猎方法,但被认为用来诱捕动物的绳子和树根保存得并不好。

上述8个地点几乎没有幼兔的骨头。这或许表明,居民们并没有把兔子赶出自己的领地,而是单独猎杀它们。

Morin表示,虽然像野牛这样体型较大的动物可能仍是尼安德特人饮食的主要组成部分,但最新发现表明,尼安德特人的饮食并不一致,而是适应了欧洲不同地区的不同环境。(宗华

相关论文信息:DOI: 10.1126/sciadv.aav9106


《中国科学报》 (2019-03-13 第2版 国际)


网友评论:
还以为是标题党,原来是真的
科学进展就是science advance?
中国很多地方吃呀,
标题好评。
驱逐尼人,回复智政!

—— 来自 samsung SM-G9730, Android 9上的 v2.1.2
自贡人均尼安德特后裔
看标题以为和大人出啥事了……

兔兔自古就是人类饮食文化不可分割的一部分!
外地不吃兔子又不是因为兔子可爱,单纯是兔子的草腥味大,不好吃而已。
川渝地区兔丁秃头吃的都是一个辣。像兔肉这种纯洁的嫩肉,既没有过于明显的本位,又不会过分突出辣椒,是非常理想的辣味载体。
实在是太好吃了。
虽然兔丁兔头的辣不比青蛙的纯粹,但那个肉的口感是蛙肉所不能企及的。
兔子的草腥味大+1

小时候住平房,隔壁邻居宰兔子,隔出10米外,插电把我熏吐了
兔子繁殖好像挺快的,不能像鸡一样普及,除了肉质本身对烹饪的要求高一点外,是不是还有吃的方面也麻烦,不像鸡,随便给点东西圈起来就能行
薄荷+兔肉也好吃
小时候菜场熟食有卖兔子腿,红色的,一开始挺好吃的,后来腻了碰都不想碰……
哪有什么草腥味,芭夯兔汤锅清汤吃法一样好吃……

是的,我爸小时候喂兔子拿去卖,据他说兔子大便很臭,而且喂兔子吃的草必须要擦干净露水,不然兔子吃了会拉肚子
三天两头就有这种帖子,当我看不到吗

草腥味大个毛,你们这些成都重庆的外地人哪懂什么兔子
兔子最多养到三斤大就要杀,然后还要去皮下大脂肪除臭。
吃个老兔子还觉得好吃的就活该被外省人喷辣味掩盖食物新鲜度了。

全世界人都知道吃肉吃嫩的小的母的,你们这些五谷不分的还以为所有兔子都一个味儿?

—— 来自 nubia NX563J, Android 7.1.1上的 v2.1.2

兔丁也是嫩兔子做的啊
我倒是真不知道**的讲究
想吃……