究竟是火锅底料里的什么使衣服上有气味的

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貌似清汤底料额外加些辣椒之类的也不会有什么味道沾到衣服上。
辣椒应该不会是根本原因,那是什么呢?
咖喱底料似乎也不会有那么大的气味。


网友评论:
漂浮在空气中的脂肪小颗粒


—— 来自 OnePlus ONEPLUS A6000, Android 9上的 v2.1.2

煮泡面放调料油包也没觉得衣服上会有很大的味道呀。难道是浓度不够?
油烟

时间不够长
牛油

什么?不是牛油的能叫火锅?
油脂啊 你刷下去这么多肉的油脂…都在空气中
泡面你是盖着盖子泡的 而且才三分钟 也没有加热过程 跟火锅完全不能比
正规的是油烟,大部分情况是飘香剂

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似乎是你说的某种飘香剂,一般油烟感觉很难附在衣服上那么久。
以后还是清汤的算了,感觉干净点。

即便是只涮菜,油底料锅照样很大味道呀。
应该还是底料里的东西产生的味道。
牛油啊

估计和牛油有关,以前总觉得是辣椒的作用。
蒸汽
炖汤的时候在厨房里一直盯着,身上也会有汤的味道。接触挥发性物质时间够长就有这效果。
牛油

可是一般的味道过几个小时也就散了。
火锅的感觉会停留到第二天或者第三天。

可以试试某些所谓的清油火锅,吃出来衣服上就没有那么重的味道
油 和炒菜一个道理 如果辣椒花椒炝锅后爆炒或者只是普通炝炒身上头上就一股味 相反普通的清炒就不明显
所以天冷去火锅店代价大:全身装备油烟味洗不过来~

对呀,一般只有冬天冷的时候才想去。

时间长温度高,附着在身上的脂类物质更多,挥发需要的时间更长。增加衣物表面空气流通速度(挂风里可劲儿吹)或使用表面活性剂洗涤可破。

还不如去啃块牛排~